Enoteca Fabbrica
Restaurante | Vibo Valentia | Calabria | Italia
La Enoteca Fabbrica en Vibo Valentia, Calabria, es un restaurante y bar de vinos que se destaca por su cocina innovadora y una amplia selección de vinos. Los clientes aprecian la alta calidad de los platos y la atmósfera amigable del lugar.
Oferta culinaria:
El menú incluye una variedad de platos, como:
- Antipasti: Diferentes entrantes que son el comienzo perfecto de una buena comida.
- Primi Piatti: Deliciosos primeros platos que reflejan el sabor de la cocina italiana.
- Secondi Piatti: Sabrosos platos principales que deleitarán tu paladar.
- Dolci: Postres caseros que son el broche de oro perfecto para cualquier comida.
También hay opciones vegetarianas y veganas disponibles, para satisfacer todos los gustos.
Selección de vinos:
La Enoteca Fabbrica ofrece una amplia selección de vinos, incluyendo etiquetas calabresas y nacionales, vinos Passito, espumantes, champagne, Prosecco y cervezas artesanales. Además, ofrecen dos tipos de cerveza de barril de producción propia.
Ambiente:
El restaurante cuenta con 35 asientos y se extiende en un espacio abierto de 100 m² en forma de L con una cocina abierta. Una larga barra de madera, que se extiende por gran parte del local, sirve como punto central. Una hermosa área exterior con techo de vidrio, que se eleva 20 metros sobre las mesas, ofrece una vista al patio interior del histórico Palazzo Gagliardi. La decoración combina elementos industriales con inspiración nórdica, mezclando hierro oxidado con madera incrustada. Elementos de diseño en estilo Pop Art y una colección de botellas de alta calidad funcionan como separadores entre las mesas, creando una atmósfera íntima pero luminosa y sociable.
Servicios adicionales:
Además de su servicio regular de restaurante, la Enoteca Fabbrica también ofrece un servicio de entrega, para que los clientes puedan disfrutar de sus platos favoritos cómodamente en casa. El pedido sencillo y la preparación rápida lo convierten en una opción práctica para un bocadillo rápido o un almuerzo ligero.
En resumen, la Enoteca Fabbrica en Vibo Valentia ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, que vale la pena visitar tanto para amantes de la cocina italiana tradicional como para los curiosos.
